國外研究證實(shí)，每天吃1個牛油果對人體的好處
此外，許多研究表明，與那些不經(jīng)常吃牛油果的人相比，經(jīng)常吃牛油果的人有更低的體重指數(shù)和更好的營養(yǎng)攝入。以下是一天一個牛油果對你身體的好處。
1.健康的脂肪
牛油果實(shí)際上是唯一含有單不飽和脂肪（好脂肪）的水果。根據(jù)國際權(quán)威的飲食指南，好的脂肪可以降低膽固醇水平，降低心臟病發(fā)作和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。所以，與其用沙拉醬，還不如在吐司、三明治、沙拉上使用牛油果。
2.幫助減肥
根據(jù)發(fā)表在營養(yǎng)雜志上的一項(xiàng)研究，午餐食用半個牛油果對超重的人有很大幫助的，因?yàn)樗茏屇汩L時間保持飽腹感。根據(jù)該研究的參與者，他們對3小時以上的飲食的欲望減少了40%，對飯后5小時的飲食的欲望減少了28%。
3.降低膽固醇水平
從統(tǒng)計(jì)上講，三分之一的成年人患有與高膽固醇相關(guān)的問題，這會使發(fā)生心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)增加兩倍。其實(shí)我們是可以通過健康的飲食來有效降低自身高膽固醇。研究表明，經(jīng)常食用牛油果是降低膽固醇水平的一個很好的方法。牛油果有驚人的能力來降低血液甘油三酯和膽固醇物質(zhì)，這些物質(zhì)將有效的降低低密度脂蛋白膽固醇水平和增加高密度脂蛋白水平。從而有效降低心腦血管疾病。
4.牛油果營養(yǎng)豐富
牛油果營養(yǎng)豐富，每個牛油果都含有20多種維生素和礦物質(zhì)。通過食用一個牛油果，您可以攝入以下的營養(yǎng)物質(zhì)：33%的維生素C、21%的維生素E、26%的維生素B6、53%的維生素K、19%的銅、41%的葉酸、28%的鉀和28%的泛酸。
5.預(yù)防糖尿病
根據(jù)疾病控制和預(yù)防中心的數(shù)據(jù)，在我們生活中的某一時刻，糖尿病將影響到大約40%的人。為了將這種風(fēng)險(xiǎn)降到最低，你必須平衡血糖水平。一項(xiàng)研究表明，把實(shí)驗(yàn)對象分成兩組，第一組午餐不吃牛油果，第二組午餐時吃半個牛油果，每隔一段時間檢查兩組人的胰島素和血糖水平，很顯然，第二組不僅增加碳水化合物和卡路里攝入量，其血糖水平?jīng)]有增加。而第一組在增加了碳水化合物與卡路里攝入量后，其血糖水平也有所增加。
6.改善骨骼健康
牛油果富含維生素K、葉酸、銅和許多其他營養(yǎng)素。當(dāng)經(jīng)常食用時，牛油果有助于強(qiáng)健骨骼的發(fā)育。
7.幫助消化
牛油果能給你一個更好的消化系統(tǒng)。每個牛油果都富含有13克纖維，相當(dāng)于每日推薦纖維的54%。纖維能有效幫助解決胃動力的消化功能，從而幫助身體更好的消化及攝入營養(yǎng)。
8.抗致癌
根據(jù)一項(xiàng)研究，牛油果有助于抑制或阻止前列腺癌細(xì)胞的生長。另一項(xiàng)研究指出，牛油果可以顯著降低化療的副作用。
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